Владимир Волжанин
Владимир Волжанин
  • Видео 139
  • Просмотров 3 144 841
Уникальная автоматика старт-стоп для дистилляции.
Почему на рынке нет простой двухканальной автоматики? Или примитивная одноканальная за большие деньги, или мощная, навороченная за сумасшедшие? Пора исправлять ситуацию!!!
Хотите заказать?
пишите:
Телеграмм - t.me/KonstruktorVV
Почта - kolonna000@gmail.com
Хотите собрать подобную?
Вот ссылки:
на корпус - aliexpress.ru/item/1005001849742165.html?sku_id=12000017848155969&af=1954_7685&cn=2urusekexrq57e051g1qlkcrwu46guha&cv=2&cv_source=default&dp=2urusekexrq57e051g1qlkcrwu46guha&sub=46sekexrhqcs7isqdqmgfi6fa3nfdjmi&aff_fcid=801c7b8abc82437a9bd41d33003a6bc7-1717520032066-03704-_DeVRo25&aff_fsk=_DeVRo25&aff_platform=api-new-link-generate&sk=_DeVRo25&aff_trace_key=801c7b8abc82437a9bd41d33003a6bc7-171...
Просмотров: 1 961

Видео

Ячменная водка. Очень просто! Очень вкусно! Но опасно...
Просмотров 4,5 тыс.21 день назад
Ролик о битве с ячменной брагой - ruclips.net/video/W3fKjVjmSbY/видео.html На поддержание и развитие канала: Карта РСХБ - 4353 0300 2801 0231 Карта СБ - 4276 1100 2504 9558 Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Почта - kolonna000@gmail.com
Ячменная водка. Всё начинается с браги, учимся ставить вместе.
Просмотров 13 тыс.Месяц назад
Переключился с изготовления сахарного спирта на зерновые дистилляты и изучаю процесс приготовления зерновых браг разными способами. Уже 4 затор дал отличный результат. На поддержание и развитие канала: Карта РСХБ - 4353 0300 2801 0231 Карта СБ - 4276 1100 2504 9558 Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Почта - kolonna000@gmail.com
Как увеличить скорость отбора спирта? Очень просто!!!
Просмотров 4,9 тыс.3 месяца назад
Если вы занимаетесь или хотите заняться ректификацией, этот ролик для вас!!! Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Идеальный отбор головы. Экспресс тест, часть 2.
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
Ссылка на первую часть - ruclips.net/video/jqEEyVvO4cI/видео.html Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Идеальный отбор головы. Экспресс тест.
Просмотров 9 тыс.4 месяца назад
Ссылка на вторую часть Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Все варианты колонны ЯНА 54
Просмотров 2,4 тыс.5 месяцев назад
Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Эмульгация на сверхкороткой колонне. Трудно, но можно!
Просмотров 4,5 тыс.6 месяцев назад
Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Непрерывная бражная колонна с одновременным отбором голов.
Просмотров 3,5 тыс.6 месяцев назад
Настроил и впервые для себя применил НБК с отбором голов. Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Непрерывная бражная колонна высотой всего 370мм!!! Скорость подачи браги - 20 литров в час!!!
Просмотров 3,2 тыс.6 месяцев назад
Заключительные испытания короткой колонны в режиме НБК. Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Яна 54 в режиме НБК высотой всего 820мм.
Просмотров 2,2 тыс.6 месяцев назад
Результаты очередной серии испытаний в режиме НБК. Рассуждалки и объяснялки, извинялки и обещалки. Всё как вы любите!!! Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Яна 54. Ничего нового, колонна стабильна как скала!!!
Просмотров 2 тыс.7 месяцев назад
Несколько дней гонял колонну в разных режимах, переставляя димроты, меняя насадку, изменяя подачу воды, чтобы больше никаких вопросов по работе колонны не осталось. Но вопросы всё же остались))) Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон ...
Как не надо мотать димроты!
Просмотров 2,8 тыс.7 месяцев назад
История о том как я пренебрёг зазорами и в итоге получил не димроты а холодные пальцы! Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Блок управления и термоконтроля на 5 термостатах. Проще некуда!
Просмотров 2,5 тыс.7 месяцев назад
Вместе с новым кубом решил сварганить и новый блок управления. Всё как мы любим, по нашему, по колхозному!!! Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Самодельный куб на 50 литров и супермегаутепление!
Просмотров 4,2 тыс.7 месяцев назад
Как взять кастрюлю на 50 литров и сделать из неё куб, не применяя сварку? Как сделать из куба термос? Смотрите! Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!! Детали проекта здесь - ruclips.net/video/Ghs_JOh6cbg/видео.html Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И. Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Телефон - 89064048500 Почта - kolonna000@gmail.com
Новая версия универсально-идеальной колонны ЯНА 54!!!
Просмотров 3,6 тыс.8 месяцев назад
Новая версия универсально-идеальной колонны ЯНА 54!!!
Товарищи винокуры! С этим надо что-то делать!!!
Просмотров 3,5 тыс.8 месяцев назад
Товарищи винокуры! С этим надо что-то делать!!!
Обзор и инструкция по применению многофункциональной колонны "Яна 54 v2"
Просмотров 12 тыс.10 месяцев назад
Обзор и инструкция по применению многофункциональной колонны "Яна 54 v2"
Спирт или дистиллят!? Что сделать проще?
Просмотров 9 тыс.10 месяцев назад
Спирт или дистиллят!? Что сделать проще?
Супердистиллят 95% на короткой колонне? Легко и просто!!!
Просмотров 4,4 тыс.11 месяцев назад
Супердистиллят 95% на короткой колонне? Легко и просто!!!
Медная колонна и алюминиевый куб. Краткая инструкция по применению.
Просмотров 2,9 тыс.11 месяцев назад
Медная колонна и алюминиевый куб. Краткая инструкция по применению.
Отбор по пару перед дефом - есть проблемы!
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
Отбор по пару перед дефом - есть проблемы!
Яна 54, универсальный вариант, начало настройки.
Просмотров 4,1 тыс.Год назад
Яна 54, универсальный вариант, начало настройки.
Новая версия старого отбортовщика.
Просмотров 2 тыс.Год назад
Новая версия старого отбортовщика.
Куда деть лишнюю медную трубку 7-9мм!??
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Куда деть лишнюю медную трубку 7-9мм!??
Обращение к каждому винокуру!!!
Просмотров 5 тыс.Год назад
Обращение к каждому винокуру!!!
Как рассчитать свою колонну Яна 54!
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
Как рассчитать свою колонну Яна 54!
Универсальный дефлегматор почти готов...
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
Универсальный дефлегматор почти готов...
Экспериментальная приблуда.
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Экспериментальная приблуда.
Колонна Яна 54. Допилил!!!
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Колонна Яна 54. Допилил!!!

Комментарии

  • @SStrauss
    @SStrauss 15 часов назад

    P.S. Дробину осаживаю кошачьим наполнителем комкующимся ( глина ) хочу для этой цели использовать промышленный вариант ( сепаратор молочный). Да, ферменты сразу в воде развожу и софэксил добавляю, так они сразу работать начинают . От инстантных дрожжей- запах наименьший.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 14 часов назад

      С бентонитом я танцевал лет 10 назад. Понял что занятие бессмысленное и бесполезное, отнимающее время и деньги. Понял и забыл навсегда. Так же пару раз пробовал модную тогда тему инвертирования сахара. Результат тот же. Пробовал и пеногасители - вывод аналогичный. Так что я по сравнению с вами, упростил свою жизнь значительно, с одинаковым результатом в итоге)))

    • @SStrauss
      @SStrauss 14 часов назад

      @@VladimirV000 Всё,что нас не убивает, делает нас сильнее:) У вас нбк, вам пригар не знаком. Бентонит, имеет смысл именно в зерновых брагах, Я не фильтрую вообще, вечером добавил бентонит , утром гонишь без проблем. Осадок выжимаеш в ведре в кубе. Кошачий наполнитель 150 р на озоне за 3 кг.

  • @SStrauss
    @SStrauss 21 час назад

    Игорь Шульман делал так: А) Итак, ингридиенты. Они делятся на обязательные и необязательные. То есть первые нужны В ЛЮБОМ случае, вторые - факультативно, по желанию. ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ 1. Мука или дробленка очень мелкого помола, мучка - 20кг 2. Вода - литров 65-70 (так, чтобы в итоге обьем сусла был 80-85 литров). 3. Ферменты 3.1. Для разжижения Амилосубтилин - 40г 3.2. Для осахаривания Глюкавомарин - 60г Замечание. Это намного больше типовых навесок, но меня ферменты чаще не первой свежести, да и метод слегка неканонический...короче, мне не жалко сыпать двойную навеску. По желанию - можно сэкономить, наверное. 4. Дрожжи. Тут есть варианты 4.1. Сухие хлебопекарские - 250г 4.2. Прессованные хлебопекарские - 750г 4.3. Винные дрожжи - 40г НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ 5. Доксицилин или подобный антибиотик - 2 капсулы 6. Фермент П (Габриель пояснит, сам я не пользуюсь но знаю, что помогает особенно на дробленке) 7. Кислота. В порядке "правильности" - ортофосфорная, серная, лимонная. До рН воды, подготовленной к приготовлению сусла примерно 5-5.5 8. Пеногаситель. (для меня - это обязательный ингридиент, но в общем случае можно и без него обойтится)) Б) Оборудование. Сказано громко, тем не менее раз рецепт подробный, остановимся на этом пункте 1. Емкость для брожения. Обьем 100 литров или выше (в моем случае 110л, с запасом) 110-120 литров удобнее при замесе, почему - поясню позже. 2.Мешалка для замеса. Строительный миксер - у меня самодельная из нержи, но раньше пользовался покупной. ВАЖНЫЙ момент - чем больше она по габаритам (мощнее) тем лучше 3. Дрель. В принципе - любая, но в идеале: - Низкооборотистая (600-800об\мин) - С возможностью реверса (нужно выбрать вращение миксера, когда он гонит вниз смесь, с поверхности к дну емкости) 4. Ковшик кухонный или совок кондитерский, чтобы муку пересыпать не поднимая туч пыли по винокурне. Но это любой нормальный человек без меня разберется))) Замечание. Емкость нужна с широкой горловиной, чтобы было удобно засыпать муку. И крышкой, чтобы мухи не гадили. НИ герметичности, ни гидрозатвора НЕ НУЖНО. Итак, работаем. 1. Наливаем воду нагретую до 65-75С в емкость. Я лью из крана горячей воды, у меня как раз такая температура. 2. Пока вода набирается, вываливаем в нее (кислоту - факультативно), ферменты, размешиваем дрелью полминуты, несем из кладовки муку. 3. В налитую воду ЗАРАНЕЕ опускаем миксер, сверху начинаем вываливать муку, не размешивая, ВСЕ 20кг (если позволяет емкость) . Поэтому я и писал - лучше брать ее побольше. Смысл в том, что мука с водой пока НЕ контактирует, но эту "грязную работу" намного удобнее и быстрее сделать один раз,= - в смысле зараз, сразу. 4. Включаем миксер, и начинаем потихоньку приподнимать-опускать его вертикальными фрикциями. Смысл в том, что миксер создает воронку внутрь, вглубь емкости, и нижние слои муки втягиваются в нее, и размешиваются. Постепенно мука проседает, и вся уходит в замес - у меня на это уходит 2-3 минуты обычно. 5. Мешаем еще пару минут, иногда по краям емкости налипают клецки из муки - сбиваем их миксером. Я использую автономный шуруповерт - включаю реверс, начинаю "гнать волну" иногда...короче, убеждаемся в том, что все размешалось идеально. В это момент я добавляю антибиотик, высыпая его из капсулы, и пеногаситель (чтобы потом не забыть) Это все факультатив, как вы помните_)) Все, затор - готов. В смысле он горячий, про него можно забыть на 10-12-15 часов (в зависимости от температуры окружающего воздуха. Я делаю еще одно телодвижение - дрожжи подготавливаю к работе (тоже факультатив) В большой кастрюле, в теплой воде (хлебопекарские дрожжи) или в комнатной (винные) растворяю полстакана-стакан сахара на 2-3 литра воды, и тщательно растворяю (рукой промешивая) дрожжи. И - оставляю их "просыпаться" на ночь, вместе с остывающим суслом. Если вечером лень - делаю это утром, за час-полтора до внесения дрожжей в затор. Ну и 6. Когда сусло остыло до 25-30С, вливаю дрожжи в него. И - забываю про брагу на неделю.

  • @user-tr5ke4ng4w
    @user-tr5ke4ng4w 3 дня назад

    Как найти вас в телеграмме?

  • @user-sr3rr4mb4v
    @user-sr3rr4mb4v 4 дня назад

    Здравствуйте Владимир. Как с вами связаться?

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 4 дня назад

      Здравствуйте, телега и почта в описании.

  • @user-ku4yj4ps6s
    @user-ku4yj4ps6s 8 дней назад

    брага и должна быть кисловато горьковатая , по типу что то между сухим белым вином и домашним кислым квасом

  • @user-ru9jz8bq3b
    @user-ru9jz8bq3b 8 дней назад

    Воняет блевотиной от маслянокислого брожения.

  • @vana4416
    @vana4416 13 дней назад

    Кодзи с жёлтой наклейкой 500 грамм. Никогда не было закисания. Никаких проблем. Беру 9 гр на кило. И рис, и ячьмень, просо и т.д все сбраживается за неделю. Запах приятный. И не надо их фильтровать. К тену ничего не пригорает. Странно, почему у вас все по другому.. а, гидромодуль 1 к 4. Бывало и 1 к 3. Температуру надо 37 градусов

  • @gosha523
    @gosha523 13 дней назад

    Господа ...я ни разу не пользовался кодзи именно потому что читал отзывы , чтотони воеяют у кого носками у кого кошачьими ссаками ...я пользуюсь другими дрожжами холодного осахаривания и на молотом зерне делал и на муке сейчас доходит ...запах прияный хоть эти дрожжи то ж типа содержат кодзи ...

  • @nevaschedelo
    @nevaschedelo 13 дней назад

    Уважаемый, а не подскажите где приобрести такие клампы? На озоне и wb есть, только не указаны размеры. Наугад заказывать не хочется. Мне нужен соеденитель с внутренним диаметром 38мм. Очень надо.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 13 дней назад

      Есть такой магазин - магазин-нержавейка.рф/, в нём посмотрите.

    • @nevaschedelo
      @nevaschedelo 13 дней назад

      @@VladimirV000 Спасибо, загляну.

  • @m.m.musasi
    @m.m.musasi 17 дней назад

    не хватает информации на коробочке,что куда втыкать,куда переключать...))

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      Вы это не серьёзно!) Какая информация? Два датчика, клапан и питание.

    • @m.m.musasi
      @m.m.musasi 17 дней назад

      @@VladimirV000 если для себя то не нужно если для продажи то без них никак,сертификацию на пройдёте (шутка))))

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      Да я же ничего не продаю, раздаю всё бесплатно)))

    • @m.m.musasi
      @m.m.musasi 17 дней назад

      @@VladimirV000 👍

  • @m.m.musasi
    @m.m.musasi 17 дней назад

    шотландцы говорят всё что выше 94.8% это уже бездушный спирт ...)

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      В Шотландии не бывал, не довелось. Зато знаю что есть капельки в пузырьках, не дешёвые весьма, которые любой бездушный спирт легко превращают в вискарь, и потом ни один кухонный академик с многолетним опытом душевного самогоноварения не отличит где что)))

    • @m.m.musasi
      @m.m.musasi 17 дней назад

      @@VladimirV000 для чего капельки если у вас и так не выше 95%)

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      Это тоже шутка, на тему души в этаноловой смеси)))

    • @m.m.musasi
      @m.m.musasi 17 дней назад

      @@VladimirV000 да нет,они и в правду так считают )) чудаки

  • @bolatnurbaev6585
    @bolatnurbaev6585 17 дней назад

    Вашу колонну можно ещё усовершенствовать. Можно на длинную трубу поставить сверху джинкорзину и перегнать прямотоком спирт и получить джин. Реально универсальная колонна.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      Не поверите, прямо сейчас я уже планирую ролик с ароматизацией. Только джинкорзина не нужна. Сама колонна, это огромная джинкорзина. Сделаю в неё вставку и всё, в режиме прямотока будет как миленькая джин делать. Что я уже собственно делал ещё на Лене 42, давным давно.

  • @user-gu8xz3ws2j
    @user-gu8xz3ws2j 19 дней назад

    Здравствуйте, как с вами по ватсапу связаться?

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 19 дней назад

      Здравствуйте. Почта и телега в описании и в комментарии под роликом.

  • @serg097
    @serg097 19 дней назад

    Через пятилетний опыт с зерновыми поправлю. Горячие осахаривание по вкусу не выигрывает перед обычным сбраживанием но на пророщенном зерне (солоде).В зерне нет ни каких бактерий как и во фруктах. Плесень появляется при доступе кислорода только до брожения. В бочке же образуется углекислый газ. Сбраживать надо под гидрозатвором с небольшим зазором для пены. Использовать надо цельное неферментированное зерно а не муку и всё легко качается насосом через базуку. Зерно не выбрасывается а идёт на следующие заторы с добавлением не много сахара.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 19 дней назад

      Видимо, впрочем как и всегда, опыт хоть пяти лет, хоть двадцати, к знаниям не имеет никакого отношения. Бактерии, так же как и вирусы, и прочий микроскопический сброд присутствует всегда и везде. Относительно стерильная чистота, поддерживается только в операционных, или специальных боксах для людей без иммунитета. В природе, тем более в зерне, огромное количество микробов, это совершенно нормально и естественно. Для расширения собственного кругозора и чтобы лучше понимать этот мир, поинтересуйтесь что такое автоклав, для чего он применяется, сколько времени и при каких температурах там происходит стерилизация. Что касается сахара, я лично никогда, ни при каких обстоятельствах не буду добавлять сахар в зерновые. Если мне нужна будет сахарная брага, я поставлю её отдельно.

  • @otsy7947
    @otsy7947 19 дней назад

    Тоже недавно начал осваивать НБК, и вот не понял как на ней можно головы отбирать. Пойду поищу, в ваших роликах были про НБК

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 17 дней назад

      Пока ещё нет точного понимания, надо это, или нет. Кроме смутных догадок, что на в головах НБК промежуточные выходят получше, чем в кубовой перегонке.

  • @nevserg4630
    @nevserg4630 20 дней назад

    Хорошая и простая автоматика. Себе в регулятор мощности внедрил реле и такой регулятор на отключение по тса, теперь думаю поставить второе для отключения по темп. куба. Замечал что если снять питание то отбор тут же прекращается, думаю лучше останавливать отбор отключением нагрева. А на клапан отбора оставить один регулятор.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 20 дней назад

      Вы ходите по направлению - тело взял и "харош"!?))) Я жадный. Спирт всегда выжимаю весь, до последней капли)))

    • @nevserg4630
      @nevserg4630 20 дней назад

      Банку сменил и опять включай

  • @user-zj5vn5kx3i
    @user-zj5vn5kx3i 20 дней назад

    Вот надоело это: буду пробовать... Ты, для начала свари литров сто продукта, пойми что и как, отработай технологию, а потом выходи на публику. Тогда не будет всей этой голимой чихни, что я тут наблюдал.... Ну или, хотя бы лекции Макарова посмотри, что ли. Зерновая брага это не сахар. Тут нужно понимание биохимии и большой практический опыт. Я тонну зерна переработал, прежде чем вышел на стабильный результат. Если коротко. Зерновая брага должна быть по итогу очень кислой. Мы ведь не останавливаем ферментацию, как при варки пива, вот они и нарабатывают кислоту вместе с сахаром до последнего. На четвёртый день можно снимать брагу, больше спирта уже не получишь. При Брикс 14-15 максимально 4-5% спирта. Перегонять кашу полный идиотизм!!! Надо слить жидкость через тюлевый фильтр. Я на ночь вывешиваю, к утру брага на 90% слились, остальное в потери иначе возьни будет больше выхода.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 20 дней назад

      Всегда удивляет, на сколько же спившиеся дегенераты похожи друг на друга. Вот ещё один приполз в гости)))

  • @user-jp9ve8er9b
    @user-jp9ve8er9b 20 дней назад

    разогреваю воду в кубе 50 литров тэном 4,5 квт до кипения, потом замешиваю муку 22 кг, даю постоять, температура после замеса около 85 градусов, плюс ошпариваешь кипятком при заливе. когда остывает добавлял ферменты и опять пауза. потом добавлял кодзи, - блевотного запаха не был. запах чужой пьяной блевотины был только первый раз когда скисла брага и скисла явно. но и воронежы тоже хорошо работают. попробую по вашему совету держать температуру браги повыше

  • @user-du6dt7mp4f
    @user-du6dt7mp4f 20 дней назад

    Вот оно что . вот вечный спор самогонщиков, что в во что добавлять при разведении самогона или домашнего спирта . и я долго не понимал, как мешать воду в спирт или спирт в воду. если помутнело значит недобрал голов

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 20 дней назад

      Спора самогонщиков я не видел. Спор малограмотных бездельников, которым больше заняться нечем - встречал!))) Когда занимаешься делом, всё делаешь правильно и всё получается, забивать себе голову подобными глупостями некогда и незачем, что куда лить. Но про чистую воду надо не забывать!

  • @user-eq3zt9tq3c
    @user-eq3zt9tq3c 21 день назад

    Добрый день! давно наблюдаю за разработками на канале, скажу без всякой лести, Гениально! Спасибо что делитесь своими изобретениями и хорошо что есть возможность заказать тем кто не хочет вникать в электронику или скажем в электрическую часть.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 21 день назад

      Сергей, вечер добрый. Гениального я тут ничего не вижу, честно говоря, тема лежит на поверхности, стоит пару раз попытаться получить дистиллят. Но всё равно спасибо за коммент!

    • @user-eq3zt9tq3c
      @user-eq3zt9tq3c 20 дней назад

      @@VladimirV000 А гениально то, что оказалось как раз на поверхности, мне даже не приходило в голову что по температуре куба можно закрыть клапан и всё, не париться с отключением тэна, если вдруг где-то, как говорят, прозевал. И не надо, не умаляйте свою "придумку", я лично нигде на просторах интернета не видел такого использования термостатов, тем более 12 вольтовых. И никаких силовых схем, просто закрыл клапан!

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 20 дней назад

      Не буду утверждать, но мне кажется что в больших, "взрослых" блоках тотальной автоматики, всё же стоп отбора по Т в кубе есть, ну по крайней мере в некоторых. В простейших старт-стопах, коими завалены все площадки, ваша правда, ни разу не встречал. И в итоге думаю вы будет правы, гениально или оригинально - не важно, но скорее всего вскоре можно будет увидеть аналогичные предложения)))

  • @user-jm5wv6wc9r
    @user-jm5wv6wc9r 21 день назад

    добрый день. Все толково сделано. Единственно добавил бы какую-то пищалку или отключение нагрева при повышении температуры в ТСА (на случай отключения воды). По клапану по больше бы информации. Какое там уплотнение (скорее всего резина) есть ли возможность замены?

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 21 день назад

      На ТСА конечно можно добавить релюху, есть вариант в голове, простейшую контактную таблетку применить как-то, обдумываю. Термостат там в общем то не нужен. В клапане две малюсенькие резиночки. Естественно на качество они никак не повлияют, но что будет при отборе голов - проверю как приедут, не разбухнут ли. Я на своём сдуру сразу попробовал силиконовые воткнуть, замучился подгонять и подрезать.

    • @user-jm5wv6wc9r
      @user-jm5wv6wc9r 21 день назад

      @@VladimirV000 Там обычные колечки резиновые? Может можно подобрать силиконовые на али по размерам? Ждем продолжения)

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 21 день назад

      Нет, там малюсенькие пробочки, одна на отскоке, чтобы не клацал - как демпфер стоит, вторая уже клапан, на торце штока. Если не будут деформироваться от ацетона или от изоамила, не вижу никаких причин их менять. Резиновыми шлангами пользовались десятилетиями, никто не пострадал, а здесь максимум 5 кв. мм.

  • @verseysv
    @verseysv 21 день назад

    Приветствую вас Владимир, а не проще взять PID регулятор, и простоирегулировать весь процесс перегонки с одним датчиком в верхней части колонны .

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 21 день назад

      День добрый. Чем он будет проще регулировать Т в колонне? В чём это выражается? В рублях? В литрах? В минутах? Какой смысл вы вкладываете в понятие "проще"?

  • @vladimirvinokurov6257
    @vladimirvinokurov6257 22 дня назад

    Спасибо. Ссылками на 3х позиционный переключатель и папа-мама штекер кто нибудь поделится?

  • @Anatolii19852
    @Anatolii19852 22 дня назад

    Для дома самое то.тоже такую автоматику юзал. Сейчас тестирую автоматику старт стоп с декрементом,думаю будет правильнее,хотя почему-то пока что разницы не ощущаю.

  • @ivanivan2912
    @ivanivan2912 22 дня назад

    Спасибо Владимир! Интересно и практично! Я всегда за простоту и надёжную работу.

  • @RusM
    @RusM 22 дня назад

    Мостик можно воткнуть на входе по питанию, тогда не важно где будет плюс, а где минус.

  • @xargumentx
    @xargumentx 22 дня назад

    НЗ клапан будет надежнее в работе. Простой пример, блок питания или сам контроллер вышли из строя, отбор при НО будет идти дальше и передавать привет хвостам и т.д)) НЗ же прекратит отбор вне зависимочти от обстоятельств.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Этот вариант на любителя. Если один раз за жизнь выйдет из строя что-то во время перегона, что совсем не факт, вообще не проблема. Люди с автоматикой квартиру и дом бросают, надеясь на эти китайские прЕборы, а вы об одном погоне переживаете))). Мне лично проще знать, что клапан просто висит, а не "гудит" и греется бесполезно несколько часов подряд.

  • @alexmamaev2498
    @alexmamaev2498 22 дня назад

    На подобных термостатах собрал свою версию старт-стоп, только клапан НЗ и реле времени последовательно с термостатом, пропали танцы с настройками количества отбора и выкинул нафиг игольчатый кран)

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Есть такой план, реле времени прикрутить, только на отбор голов. Но Яна из коробки без крана работает, идеальная колонна)))

  • @nikolaypizikov8663
    @nikolaypizikov8663 22 дня назад

    Привет, Владимир! Спасибо за идею сборки. В наличии имею такие термостаты, но на 220 в. и такой-же клапан. "Заколзозил" автоматику. Подобный адаптер 220/12 подключеный к выходу термостата, использую для питания клапана. Пока только использовал два раза, и Очень доволен по сравнению с предыдущими перегонами без автоматики, с подпрыгиванием к игольчатому крану. Думал как объединить термостаты в один корпус, с учётом того, что на каждый термостат используется на выходе отдельный адаптер 220/12... Теперь понял , что проще всё таки приобрести термостаты на 12в. И использовать один адаптер 220/12 , как питающий всю сборку.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Вечер добрый. Тоже думаю, что лишний провод на 220 вольт, болтающийся на колонне - ни к чему, если можно обойтись безопасным вариантом. В свой большой блок я вообще на 60 ватт преобразователь поставил и выход сделал на 12 вольт, мало ли для чего. Насосик на НБК оттуда пашет и на будущее любые хотелки можно прикрутить. И всё просто и безопасно.

  • @user-du6dt7mp4f
    @user-du6dt7mp4f 22 дня назад

    Термостат с водонепроницаемым датчиком, XH-W3002/220 В/12 В, 10 А | AliExpress- этот лучше по моему мнению, чуть дороже и есть возможность настроить погрешность температуры

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Есть много чего лучше. Заказал W1209 в новом формате и новом корпусе. Если будет работать без глюков - вообще идеальный вариант получится! Врезной, со всем коррекциями, точный, чуткий - по крайней мере был таковым раньше. Жду посылку, сделаю обзор обязательно.

    • @user-du6dt7mp4f
      @user-du6dt7mp4f 22 дня назад

      @@VladimirV000 фото есть ? что за новый формат, очень интересно

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      aliexpress.ru/item/1005005296758818.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.1b2e4aa6NKpyNf&sku_id=12000032532875507

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Формат классического термометра. Размер миниатюрный, врезной, влезет в любую коробку, ставится элементарно - мечта, а не термостат!))) Осталось проверить его в деле, как себя покажет.

  • @user-qm8mb1pq3i
    @user-qm8mb1pq3i 22 дня назад

    Все люди Разные. У каждого своё понятие, что Хорошо.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Меня не может не радовать тот факт, что вы посмотрев мой ролик, соглашаетесь с тем, что я несу в массы!

  • @VladimirV000
    @VladimirV000 22 дня назад

    Хотите заказать? пишите: Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Почта - kolonna000@gmail.com Хотите собрать подобную? Вот ссылки: на корпус - aliexpress.ru/item/1005001849742165.html?sku_id=12000017848155969&af=1954_7685&cn=2urusekexrq57e051g1qlkcrwu46guha&cv=2&cv_source=default&dp=2urusekexrq57e051g1qlkcrwu46guha&sub=46sekexrhqcs7isqdqmgfi6fa3nfdjmi&aff_fcid=801c7b8abc82437a9bd41d33003a6bc7-1717520032066-03704-_DeVRo25&aff_fsk=_DeVRo25&aff_platform=api-new-link-generate&sk=_DeVRo25&aff_trace_key=801c7b8abc82437a9bd41d33003a6bc7-1717520032066-03704-_DeVRo25&terminal_id=5767245e3bb04ac9b9941b4b0993ca88 на термостат - aliexpress.ru/item/10000004792153.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.65914aa60fg8b4&sku_id=20000000025937897 на клапан - aliexpress.ru/item/1005005852893011.html?spm=a2g2w.orderdetail.0.0.227b4aa6rXRBCy&sku_id=12000034580173919 Ценники проверяйте самостоятельно, может есть дешевле. Разъёмы - самостоятельно. Хотите сказать спасибо? На поддержание и развитие канала: Карта РСХБ - 4353 0300 2801 0231 Карта СБ - 4276 1100 2504 9558

  • @mumis089
    @mumis089 22 дня назад

    Амоксициллин из расчёта 500мг(1 таблетка) на 50 литров спасает от закисания. Только предварительно надо порядка часа раздавленную таблетку в воде растворять. Раньше фильтровал выжимая руками через сетку для стирки с Али. Сейчас сделал гидропресс для отжима яблок под сидр. Теперь им затор отжимаю. Кодзи до 40-ка гр. выдерживают точно, лично проверял.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Вся квартира заставлена оборудованием, пресса только не хватает)))

  • @mumis089
    @mumis089 22 дня назад

    Год предхвостья в отдельную ёмкость отбирал. Получилось литров 25 80% . Отректифицировал на 1.2м СПН 3. Получил очень хороший выход полноценного спирта. Но запахи остатков в кубе всю живность в доме распугали. Думаю если занимаешься выгоном постоянно, то есть смысл предхвостья сохранять. Если от раза к разу, то проще их выливать в каналью.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      По мне, так можно и пять лет собирать головы и хвосты, какая разница? Стоят себе банки и есть не просят, зато потом, вдруг, несколько литров товарного спирта получаешь из отходов)))

    • @mumis089
      @mumis089 22 дня назад

      @@VladimirV000 Да, квартира это аргумент. Потому и поражаюсь твоему упорству. Живу в доме, с площадями проблем нет.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Ну я и в доме без дела не сидел бы. Тут как говорится - дурная голова рукам покоя не даёт)))

    • @mumis089
      @mumis089 22 дня назад

      @@VladimirV000 Дом в отличии от квартиры к каждодневному труду сам обязывает - зимой тот же снег собирать, летом за садом с огородом следить. Пришёл к осознанию этого после того как наконец решился "дикий" урожай на самогонку перевести. Теперь слежу чтобы всё с растениями было культурно ))

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 22 дня назад

      Зато места для любых идей - навалом! И мастерскую под боком можно иметь, и любые фантазии по месту реализовывать и гараж рядом. А нам, горожанам, приходится постоянно туда-сюда мотаться, по каждой мелочи. Хорошо у меня два гаража в шаговой доступности, двадцать минут и на месте, а бывает надо ехать куда то, к чёрту на кулички. Дом всё равно рулит, со всеми минусами.

  • @beerussr
    @beerussr 23 дня назад

    Если я правильно идентифицировал изоамиловый спирт-то в очень-очень малых концентрациях он даёт одну из приятных ароматических составляющих свежевыпеченного хлеба. А чуть больше-и мерзкая дрянь

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      На сколько я помню, аромат хлеба даёт фурфурол. А изоамил идентифицировать очень просто. Дожимаете старт-стопом до температуры в кубе примерно 96-98*С и сливаете из колонны до подъёма в колонне выше 90*С, выйдет смесь с мощной изоамиловой вонью. Но в концентрациях вы правы, чуть меньше и чуть больше каких то компонентов могут изменить вкус кардинально.

    • @beerussr
      @beerussr 23 дня назад

      @@VladimirV000 у меня на насадке эта вонь явно отстаётся. И даже споласкиванием простым её не удалить

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Всё правильно, эта вонь на насадке - изоамил. Мерзопакастнейшая вонь при высокой концентрации.

    • @user-ow8jy5rd8v
      @user-ow8jy5rd8v 12 дней назад

      Все высшие спирты создают вкусовой ароматический профиль отличимый от ароматики исходного сырья. Потстилл,быстрый перегон и максимальная загрузка куба это зло для производства ароматного самогона типа виски. Для белого питья лучше максимально обрезать иначе очень быстро приедается.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 12 дней назад

      @@user-ow8jy5rd8v Что значит быстрый перегон? И чем мешает максимальная загрузка куба?

  • @Boostaboss
    @Boostaboss 23 дня назад

    Зумер поставь в старт стоп

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Это для чего мне слушать как оно там будет постоянно пищать? Что бы что?

    • @Boostaboss
      @Boostaboss 23 дня назад

      @@VladimirV000 если вдруг тебя отвлекли .

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      У меня есть термостат. Есть клапан. Для чего мне зумер ставить? Вы видимо не совсем понимаете для чего нужна автоматика сторт-стоп?

  • @sienna2785
    @sienna2785 23 дня назад

    Классная заставка на экране, учитывая все события

  • @sergeybordunov6149
    @sergeybordunov6149 23 дня назад

    Немножко добавлю и покритикую. Многократно сказал изоамил, вообще-то правильно изоамиловый спирт или изоамилол и азеотроп при 94С не со спиртом, а с водой. Для получения ароматного недоректификата надо попасть в крепость 93,5.....95%. Если ниже то пролезет сивуха (тот же изоамилол), если крепче 95%, то получим так называемый ободрыш, т.е. спирт без вкусоароматики. А добиться хорошего результата можно и на короткой царге например 2" с крупной насадкой . Чистая подаваемая мощность 1.1.....1.15квт, отбор ровно литр в час до 92С в кубе. Остальное прямотоком, когда много соберётся- однократное укрепление и на рект, в итоге отличный спирт.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      К счастью у меня не научно-химический канал, а я не доцент по химии на кафедре в институте, потому не имеет никакого значения как химики называют то или иное соединение. В нашей среде изоамилол называется как угодно, в том числе и изоамил. И для поездки на такси, совершенно не важно, есть на ней шашечки, или нет, главное чтобы оно ехало, потому совершенно не важно, что именно там тащит изоамил из куба, главное понимать когда начинается сам процесс. Что касается правил и температур отбора - никаких правил в том вопросе не может быть по определению. Поскольку у нас по определению, от рождения совершенно разные способности. И то, что для вас лично является ободрышем, для кого то - волшебная ароматика. И наоборот, огромное количество винокуров получают дистиллят от 92% и наслаждаются своим напитком, именно таким, который вы лично забраковали. Так что добавлять стоит, а критиковать не стоит. Ваше мнение сугубо субъективное, и к общему положению вещей не имеет никакого отношения. Не более чем информация к размышлению.

    • @sergeybordunov6149
      @sergeybordunov6149 23 дня назад

      @@VladimirV000 И то, что для вас лично является ободрышем, для кого то - волшебная ароматика. Вот эта фраза и заставила писать. Когда мы собираемся на свои съезды винокуров, то всегда наибольший интерес почему-то к зерновикам. Но сделать по настоящему питкий духовитый и незасивушеный бурбон или виски-это большое искусство. И те кто в теме сразу понимают где винокур ободрал причём сильно или не очень. Ну а в ободрыше ароматики по определению быть не может, о какой волшебной ароматике можно говорить. Простите, если что не так. Ещё два слова. Изомеры спиртов, т.е. изобутиловый, изоамиловый-это те с которыми научились легко бороться. А вот изопропиловый та ещё гадость, а в зерновых его бывает много, из-за чего дистиллят получается жгучим и пекучим. И бороться с ним эффективно пока не научились, идут поиски. Удачи.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      В том то и дело, съезды, это собрания людей которые себя считают специалистами. Остальные, коих подавляющее, тотальное большинство, на съёздах не тусят, но тем не менее имеют собственное представление и мнение о вкусе и аромате. И если кому то что-то нравится, а съезду нет - это всего навсего проблема съезда. И это не странно, так и должно быть. Странно другое. Возьмите любой комментарий, любой ролик, все, всегда и везде пишут и говорят о необыкновенной мягкости зерновой водки, из любого сырья. А вы говорите что есть огромные проблемы с изопропилом, который даёт жёсткость. Где-то что-то не стыкуется.

    • @sergeybordunov6149
      @sergeybordunov6149 23 дня назад

      @@VladimirV000 Что касается мягкости водки, то чем меньше примесей тем она и мягче, но на той скорости как Вы перегоняете примеси неминуемо пролезут в отбор. Как видно из ролика Вы ещё не определились с оптимальным режимом, надеюсь найдёте ту золотую середину. А что касается съездов, то собираются винокуры с форумов и это большая радость пообщаться с умными много знающими и умеющими людьми. Зря Вы так пренебрежительно о нас.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Скорость отбора, это ФЧ, и оно у меня примерно 2. И это, как показала моя небольшая практика, оптимальный, а может даже и идеальный режим. Здесь определяться нечего. Максимум с чем можно поиграть - температура в кубе, что я и сделаю на следующем перегоне. Возьму чуть меньше тела, для подстраховки. А пренебрежительно, это как раз вы о нас. Вы высказываетесь о некоем круге людей, которым единственным доступно высшее знание и понимание. Дескать вот там, на Олимпе, решается, что есть что, а остальным смертным это понять не дано. Я же вас уверяю, что о вкусах не спорят не потому что это неприлично, а потому что в этом нет никакого смысла. Не более того.

  • @Leva_75
    @Leva_75 23 дня назад

    Доброго времени суток. "Нудное видео на 40 минут" просмотрел на одном дыхании. Вроде ничего нового не сказано, а нюансы подчеркнул, как и всегда. Огромная благодарность за обратную связь. Старт-стоп.....уже и до этого созрел. Конечно ждем видеообзор. Р.S. а ведь продукт и правда хорош. Аромат не передать словами. Запах нежной, мягкой, уверенной в себе женщины, не вульгарной, но сексуально манящей. Вот как хотите, так и представляйте этот аромат

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Левон Левонович, моё почтение! На счёт женщины не знаю, видимо опыта маловато набрал, но манящий - это совершенно точно!!!)))

  • @vladimirvv8408
    @vladimirvv8408 23 дня назад

    Владимир, доброго времени суток! Как я понял из последних слов, у Вас на отборе стоит два клапана - НО и НЗ. Один на температуру в кубе, второй на темперстуру в отборе?

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Вечер добрый! Клапан один, на него можно хоть пять термостатов выводить, главное полярность не перепутать. И термостат с куба я на него вывел уже после крайнего перегона.

  • @user-pi9pc6lc1l
    @user-pi9pc6lc1l 23 дня назад

    Цитрусовые нотки это нижние промежуточные фракции которые при таком ФЧ летят насквозь весь погон. Любая колонна это ректификат.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Нижних промежуточных у меня не может быть по определению. На НБК вся эта шняга вылетает в отборе голов. Что касается ректификата - у вас неверные сведения. Обратитесь в любую химическую лабораторию, там вам подробно объяснят, что и как называется)))

  • @user-wk8zs6je3i
    @user-wk8zs6je3i 23 дня назад

    Владимир, 1984, нынче опасно

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Вроде за него ещё не сажают? Пока)))

    • @Prorok_Rusi-UA
      @Prorok_Rusi-UA 23 дня назад

      ​@@VladimirV000+

    • @Prorok_Rusi-UA
      @Prorok_Rusi-UA 23 дня назад

      Дажыліся...

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      И это ещё не всё... Есть куда дальше падать.

  • @user-ze1tv9rc7c
    @user-ze1tv9rc7c 23 дня назад

    39:20 на счёт злоупотребления это действительно опасно. Ни убавить ни прибавить.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Горе и беда для многих. Хороших людей пропадает в стакане - жуть сколько.

  • @vlalexman3539
    @vlalexman3539 23 дня назад

    👋👋👋👋🤗🤔🤙

  • @user-ze1tv9rc7c
    @user-ze1tv9rc7c 23 дня назад

    Извините, что влезаю, но водка это продукт с характерным ароматом и вкусом, который появляется только после углевания.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Не стоит заводить разговоры и споры на тему, в которой по определению не может быть какой то единственной истины. Водки появились задолго до появления гостов, технологии были - кто во что горазд. Подозреваю что вначале полугары углевали исключительно чтобы убрать мерзкий сивушный запах, а потом сортировку углевать начали, чтобы придать ей хоть какой то вкус и аромат. Водку полученную по разумной технологии нет нужды углевать, у неё великолепная органолептика, но водкой она от этого быть не перестаёт ни на миллиметр. Сомневаетесь? Ещё раз внимательно перечитайте определение - "Во́дка - крепкий алкогольный напиток, бесцветный водно-спиртовой раствор с характерным вкусом и ярко выраженным спиртовым запахом" У зерновой водки одна беда - нет ярко выраженного спиртового запаха))) В остальном это буква в букву определение водки. Вообще лучше всего довольствоваться очень простым принципом - вам шашечки, или ехать. Я предпочитаю ездить, а не ипать голову подобными глупостями)))

    • @user-ze1tv9rc7c
      @user-ze1tv9rc7c 23 дня назад

      @@VladimirV000 наверное вы правы, а как иначе назвать этот продукт. Спорить не стану. Просто у меня мнение, что есть общепринятые понятия, хотя возможно они и имеют более расплывчатое определение. Сегодня, а не в давние времена все знают вкус и аромат водки и она отличается от запаха медицинского спирта например . А определения ведь часто поверхностны. Это как с ЛДПР, которая не имеет никакого отношения ни к демократии ни к либерализму, хотя других слов в их названии даже нет. Так и водка сегодня это вкус который появляется только после углевания. Конечно раньше возможно было по другому, продукт перегона тоже когда-то назывался вином, но сейчас мы же его так назвать не можем. Нас просто не поймут.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      Да забейте, какая разница? Водка вкусная, уверяю вас. Самогоном её ну никак не назовёшь))) И да, совершенно верно, когда то водку, которая на самом деле была зерновым самогоном, называли хлебным вином! Устанешь перебирать термины, определения и понятия)))

    • @Prorok_Rusi-UA
      @Prorok_Rusi-UA 23 дня назад

      @...7с Загалом то "Водка" є калькою з "Aqua vita: Whiskey", тобто будь яка зернова горілка (алкоголь, отриманий із солодового зерна, особливо ячменю чи жита) і є віскі/водка.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 23 дня назад

      @@Prorok_Rusi-UA Да, и это всё верно, только вот виски будут всё таки после бочки, пока в бочке не постоит, вискарём это называть можно только ради собственного удовольствия)))

  • @VladimirV000
    @VladimirV000 23 дня назад

    Ролик о битве с ячменной брагой - ruclips.net/video/W3fKjVjmSbY/видео.html На поддержание и развитие канала: Карта РСХБ - 4353 0300 2801 0231 Карта СБ - 4276 1100 2504 9558 Телеграмм - t.me/KonstruktorVV Почта - kolonna000@gmail.com

  • @user-kq1fw8zf7w
    @user-kq1fw8zf7w 24 дня назад

    У Вас не кодзи,а херня, в этих пачках сейчас,самые отвратительные дрожжи в перемешку с ферментами А и Г.Лучше купить сухие ферменты и хорошие дрожжи и будет зачет.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 24 дня назад

      Да, такого вопроса у меня больше нет. Только ферменты, и только ГОС, и только 40 часов. Ну или 72 - как получится. На кодзях, хоть правильных, хоть не правильных так не получится в любом случае.

  • @BY-xv8yl
    @BY-xv8yl 24 дня назад

    День добрый! Амилолюкс добавляешь прямо в горячую воду, затем засыпаешь муку, после глюкоамилазу и после дрожжи. Всё бродит хорошо

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 24 дня назад

      Добрый! Никакой разницы по сути нет. Самый простой способ вносить сразу А и Г на полке для Г, не делая отдельных температурных пауз. Всё сбродится в любом случае, главное что бы Г был рабочим, без тормозов. Г гораздо важнее чем А, именно он крахмал в сахар превращает.

  • @user-cf9jj1ki6d
    @user-cf9jj1ki6d 27 дней назад

    Добрый день, Владимир. Тоже пришёл к выводу, что чем быстрее отбродит, тем меньше шансов испортить. Варю дробленную кукурузу порциями и заливаю в толстостенную столитровую кастрюлю из нержавейки. Когда заливаю крайнюю партию как раз общая температура примерно 80 градусов, чётко под амилосубтилин. В воскресенье сварил, в понедельник утром закинул дрожжи, вчера пришёл с работы, а брага уже прозрачная, пришлось заморочиться цедить и гнать сырец. В общем двое суток это реально. И цедить тоже ещё тот процесс. Сделал фальшдно из 3мм нержавеющего листа - сита, купил нержкран 2 дюйма и хочу вварить в кастрюлю. У кого есть опыт подскажите пожалуйста есть ли смысл с этим заморочиваться.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 27 дней назад

      День добрый. Видел ролик где товарищ бодренько начал заливать кашу в куб с фальшдном, не пошло, вакуумом пытался откачивать... В итоге ковшиком через дуршлаг цедил. Если каша густая, с пылеобразной фракцией, ни черта её не отфильтрует, она всё забивает моментом. Потому протосубтилин и целлолюкс рулят!

  • @paraxone
    @paraxone 29 дней назад

    ихнего бля . правильно он тебя дураком назвал

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 29 дней назад

      Когда мне будет нужен грамотный недоумок, обязательно обращусь к тебе, а пока - пшёлнахуй!)))